După săptămânile ploioase, pădurile din județul Neamț au oferit o recoltă bogată de ghebe și hribi, iar Piața Centrală din Piatra Neamț s-a umplut de aceste delicioase ciuperci. Producătorii locali au adus cantități impresionante de ghebe și hribi proaspeți, iar prețurile sunt la jumătate față de aceeași perioadă a anului trecut. Acum este momentul ideal pentru a pregăti zacuscă sau pentru a conserva ghebele și hribii pentru iarnă.
În Piața Centrală, comercianții oferă ghebe și hribi la prețuri accesibile, variind între 15 și 25 de lei pe kilogram. Aceste prețuri sunt semnificativ mai mici comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, ceea ce face ca achiziționarea acestor ciuperci să fie o oportunitate excelentă pentru gospodinele care doresc să pregătească zacuscă sau să conserve ghebele și hribii pentru sezonul rece.
Este important de menționat că, deși comercianții sunt specializați în vânzarea acestor ciuperci, cumpărătorii trebuie să fie precauți și să se asigure că recunosc corect ciupercile pe care le consumă. Pentru a evita orice risc, este recomandat să achiziționați ghebe și hribi doar de la furnizori de încredere sau să vă asigurați că aveți cunoștințele necesare pentru a identifica corect aceste ciuperci comestibile.
În concluzie, sezonul de recoltare a ghebelor și hribilor este în plină desfășurare în județul Neamț, iar Piața Centrală din Piatra Neamț oferă o varietate de ciuperci proaspete la prețuri avantajoase. Este momentul perfect pentru a profita de această oportunitate și a pregăti preparate tradiționale pentru iarnă.
